Menu

quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Halava


Ingredientes:
500g de semolina
200g de manteiga
500g de açúcar cristal
Meio litro de leite

Modo de preparo:
Torre a semolina, posterioemente acrescente a manteiga, o leite e o açúcar, mexendo até ficar com a consistência cremosa.

Dicas:
Você pode acrescentar amendoim ralado, frutas cristalizadas, abacaxi.

Fontes: Portal Hare Krishna BH; Keshava Madhava Dasa


Compartilhar

.
Leia Mais ››

Pudim de Iogurte sem ovo Hare Krishna


Ingredientes:
-Meia Colher de amido de milho (Maizena)
-1 litro de leite
-1 lata de leite condensado
-2 copos de iogurte natural firme

Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador, leve ao forno médio até dourar.
Servir gelado.

Fontes: Portal Hare Krishna BH; Keshava Madhava Dasa


Compartilhar

.
Leia Mais ››

terça-feira, 30 de agosto de 2011

Pão integral Hare Krishna


Ingredientes:
-Meio kg de Farinha integral
-Meio kg de Farinha branca
-2 Colheres de açúcar
-1 colher de sal
-6 Colheres de óleo de girassol
-30g de fermento para pão
-Água morna o suficiente para misturar a massa

Modo de preparo:
Em uma bacia pequena misture o fermento com 2 xícaras de água morna e o açúcar.
Em uma bacia grande misture com os demais ingredientes, sovando bastante.
Deixe descansar em local quente por 1 hora.

Faça os pães e asse em forno médio pré-aquecido até dourar.

Fontes: Portal Hare Krishna BH; Keshava Madhava Dasa


Compartilhar

.
Leia Mais ››

Bolo de Mandioca(aipim, macaxeira) sem ovo Hare Krishna


Ingredientes:
-Meia colher de manteiga
-Meia xícara de açucar mascavo
-Meia xícara de côco ralado
-Meia xícara de queijo (cubos)
-Meio quilo de mandioca ralada crua (consistência de farinha)
-Meio litro de leite
-2 colheres de fermento em pó
-1 pitada de sal

Modo de preparo:
Misture na batedeira a mandioca ralada, a manteiga, o açucar mascavo, o fermento e o sal, adicione leite até conseguir uma massa homogênea.
Posteriormente adicione o queijo e o côco ralado.
Unte a forma com manteiga e leve ao forno médio.

Fontes: Portal Hare Krishna BH; Keshava Madhava Dasa


Compartilhar

.
Leia Mais ››

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Pão de queijo sem ovos Hare Krishna


Ingredientes:

-500g de povilho doce
-500g de povilho azedo
-500g de queijo minas ralado
-1 xícara de óleo de girassol
-1 ½ xícara de leite morno
-1 ½ xícara de água
-1 colher de sopa de sal
-3 batatas médias cozidas e amassadas

Modo de preparo:

Em uma bacia grande misture todos os ingredientes e amasse bastante até que se torne uma massa homogênea.

Faça os pãezinhos e leve ao forno em uma temperatura média de 250° C até dourar.

Rende 80 pãezinhos

Fontes: Portal Hare Krishna BH; Keshava Madhava Dasa


Compartilhar

.
Leia Mais ››

Batatas Gouranga


Ingredientes:

-1 kg de batata em cubos
-1 lata de creme de leite
-1 colher de sopa de curry
-200 g de queijo
-sal, orégano e azeite a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe a batata com 1 colher de sopa de sal e o curry.
O ponto da batata é o de um legume cozido para comer,
não deixe a batata ficar mole pois assim vira purê.
Escorra e coloque numa assadeira.
Misture o creme de leite.
Salpique com orégano, azeite e o queijo.
Leve ao forno para derreter o queijo.

Fontes: Portal Hare Krishna BH; Keshava Madhava Dasa


Compartilhar

.
Leia Mais ››

terça-feira, 23 de agosto de 2011

Índia atrai pela espiritualidade no Ioga, Hare Krishna e Ashrams

(Joao Vieira, com roupas e cestas de viagem típicas indianas)

Uma viagem para a Índia pode ser bem aproveitada para explorar técnicas e tradições bem conhecidas no Ocidente, como o ioga.

O professor de ioga João Vieira, 40, conta que Rishikesh, no norte do país, é destino da maioria dos brasileiros interessados em ioga. É quase uma "Disneylândia" feita para o turismo espiritual: "Só toca mantras, é toda vegetariana e cheia de estrangeiros". Há lá muitas escolas de ioga e ashrams, onde é possível se hospedar.

Apesar disso, ele, que vai ao país todo ano, como guia de grupos da USP, intérprete e professor de sua disciplina, diz que hoje há muito "ioga para estrangeiros", em escolas que lidam mais com esse mercado. "Privilegiam as famosas práticas de posturas, os ásanas, que no geral não faz parte da vida do indiano e é só um aspecto do ioga", explica.

(Mulheres hindus à beira do rio Ganges em Varanasi; cidade se destaca por rituais no rio)

Varanasi é outro destino muito procurado, pela antiguidade, rituais na beira do rio Ganges e cremações, explica Vieira. Considerada auspiciosa, muitos vão para lá no fim da vida aguardar a morte, por se acreditar que isso garante uma boa reencarnação.

Hare Krishna

Já quem gostaria de conhecer um dos lugares mais sagrados e especiais da Índia pode visitar a cidade de Vrindavana, a três horas de avião de Nova Déli e perto do Nepal. Tem mais de 5.000 Templos e é uma das cidades mais antigas da Índia, conta a devota brasileira Syama Govinda Dasi, 33. É também onde viveu a Suprema Personalidade de Deus, Krishna, há 5.000 anos.

Ela é responsável pela organização da segunda excursão promovida pelo Centro Cultural Vrinda (vrindabrasil.com) de brasileiros à Índia. O Templo Hare Krishna fica na cidade de São Paulo, onde mora Syama.

A viagem, prevista para ocorrer em novembro novamente, busca um "despertar interno" com experiências espirituais e culturais, segundo o também devoto Leonardo Portilho, 35, que organizou a primeira excursão e agora está em Bangladesh. O chamado "Tour Inbound" dos Hare Krishna já ocorre há mais de dez anos em outros países da América Latina.

Regina Shakti (dir.) ensina em seu ashram em Campos do Jordão(SP)

ASHRAM EM SP

Há também opção de um ashram, ambiente voltado para a elevação espiritual e prática de ioga, em Campos do Jordão(SP).

O Krishna Shakti Ashram (ashram.com.br) criado em 1992 por Regina Shakti, 55, é uma continuação da esocla de ioga que ela fundou anteriormente na capital de SP. Segundo ela, o ashram é pioneiro no Brasil, inclusive com guru responsável na Índia, no Estado de Bengala Ocidental.

O local hospeda visitantes -entre os quais já estiveram a apresentadora Eliana e a atriz Regina Duarte-- por diárias a partir de R$ 300. Estão inclusas três refeições vegetarianas por dia, aulas de ioga, leitura de mãos e passeios.

Shakti, presidente do Instituto de Ioga de SP, conta que lá não trabalham fucnionários: são aprendizes, alunos de ioga e devotos da comunidade local.

Apesar de seu pioneirismo, Shakti diz que o ashram foi adaptado ao Brasil: por exemplo, não vivem de doações como na Índia, pois acharam que isso não iria funcionar; há mais conforto do que no original; e possuem estrutura menos devocional, buscando cuidar mais da saúde dos visitantes.

Outros Ashrams famosos:
-Nova Gokula: www.novagokula.com.br
-Goura Vrindavana: www.goura.com.br

Fontes: Folha.com


Compartilhar

.
Leia Mais ››

sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Yoga pela Paz 2011


No dia 21 de Agosto de 2011 o Parque do Ibirapuera, na capital paulista, será palco da 6ª edição do Yoga pela Paz, evento anual que tem como principal objetivo reunir o maior número de pessoas em uma meditação pela paz por meio da prática do yoga.

Idealizado pela professora de yoga Márcia De Luca e pelo publicitário Fran Abreu, o evento foi inspirado por comprovações científicas de que essa meditação em grupo tem um impacto relevante na diminuição da violência da cidade, além de espalhar consciência e paz a cada um dos que participam.

O Yoga pela Paz, que acontece das 10h às 13h, contará com a abertura musical banda Prem Joshua, que apresentará uma mistura de música étnica e eletrônica. Outra convidada especial é Mother Maya, líder mundial em prol da paz que conduzirá uma meditação com mantas entoados. A programação seguirá com uma prática de yoga e meditação coletiva com a presença dos principais instrutores do Brasil. O encerramento acontece com a tradicional apresentação de Krishna Das, que garante animação e música para o público.

Serviço:
Yoga pela Paz 2011
Quando: 21 de agosto
Onde: Parque do Ibirapuera, São Paulo
Horário: 10h às 13h

Mais informações: www.yogapelapaz.com.br

Fontes: Revista W Run


Compartilhar

.
Leia Mais ››

quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Guia Ilustrado para o Universo Védico em breve


Novo guia ilustrado promete investigação detalhada sobre o Universo Védico.

Dois devotos da segunda geração da ISKCON, Rasikananda Fitch e Jagannath Cassidy, estão seguindo os passos de seus pais e envolvendo seus amigos para criar uma nova marca na arte devocional nesta era moderna.

Eles começaram a trabalhar em uma fascinante série de livros intitulada The Illustrated Guide to the Vedic Universe(O Guia Ilustrado para o Universo Védico), que será apresentado em formato semelhante aos guias populares existentes de Star Wars, Senhor dos Anéis, Harry Potter, com um toque: o mundo retratado em seus livros será real.

"Para fazer uma grande produção, você precisa ter o material de origem para trabalhar", explica Rasikananda. "Você precisa saber detalhes sobre as escrituras, descrições físicas de seus personagens, informações sobre o que vestem e onde vivem, etc. Então, decidimos fazer a pesquisa que permitirá realizar nosso sonhado projeto e colocá-lo em série de livros. É o ponta-pé inicial para qualquer um ver um filme sobre o Mahabharata, ou um jogo de vídeo do Ramayana, ou uma Broadway Bhagavad-Gita, ou brinquedos para crianças com figuras de Krishna, Arjuna, e Bhima."

Inspirado pelo trabalho de escultura de seus pais na ISKCON Los Angeles Fate Museum e autodidata em 3D desde os 16 anos de idade, Rasikananda recebeu um telefonema em 2005 convidando-o a ir para Ujjain, na Índia, para trabalhar em um video-game do Mahabharata financiado por um guru da ISKCON, Swami Bhakti Charu.

Lá, Rasikananda encontrou Jagannath, que estava trabalhando como consultor de pesquisas sobre o projeto.

"Nós trabalhamos por um ano para desenvolver o épico espiritual para o X-Box, PlayStation 2 e PC, e despertou o interesse de empresas como a Microsoft Games, Atari, e Capcom", diz Rasikananda. "Mas o projeto foi colocado em compasso de espera quando o nosso principal investidor decidiu acompanhar uma empresa que tinha um histórico no lugar.Então eu decidi que o melhor caminho a percorrer seria começar com algo pequeno, como construir esta série de livros.”

Em 2007, Rasikananda começou a colaborar no Illustraded Guide to the Vedic Universe (O Guia Ilustrado para o Universo Védico), a série de livros com Jagannath, e ganhou reputação como um estudioso do Mahabharata. Jagannath também já havia feito em torno de mil horas de pesquisa sobre o épico, enquanto trabalhava em seu projeto de vídeo game.

(Conceito de arte pela Dridha Vrata Dasa de Arjuna, o guerreiro Pandava, de acordo com as tradicionais proporçõe do Shilpa Sastra)

"Estudei várias versões do Mahabharata a fundo, começando com a edição Krishna Dharma, indo para o Kisari Mohan Ganguli, e, em seguida, MN Dutt, que inclui os versos oficiais em sânscrito, bem como em inglês ", diz ele. "Finalmente, estudei o comentário do Vaishnava saint Madhavacharya.”

O resultado - The Illustrated Guide to the Vedic Universe(O Guia Ilustrado para o Universo Védico) - será embalado com muita informação fascinante que muitos não tenham ouvido antes.

O trabalho será dividido em quatro seções, começando com lugares. "Todos os lugares do Universo Védico, como o capital de Indra Amaravati, Brahmaloka(o planeta de Brahma) e o celestial Nanda-nandana Gardens no planeta Svarga serão incluídos em ordem alfabética, por isso eles são fáceis de encontrar," Jagannath diz. "Haverá três a cinco páginas dando todos os detalhes que você precisa saber sobre o lugar em questão, tais como o que parece, que tipo de arquitetura tem, quem vive lá, como são os habitantes e por quanto tempo vivem."

(Conceito de arte pela Dridha Vrata Dasa de Arjuna, o guerreiro Pandava, de acordo com as tradicionais proporçõe do Shilpa Sastra)

A segunda seção do trabalho irá discutir as diferentes espécies do Universo Védico, como Kinaras, Kimpurushas, Rakshasas, Yakshas, Gandharvas e Manushas.

A terceira seção contará com centenas de personagens principais do Mahabharata, Ramayana e Puranas, com detalhes sobre cada um.

Bhima, Pandava herói do Mahabharata, por exemplo, é descrito como vestindo uma armadura preta e dourada, um cinto vermelho e amarelo, e um dhoti metade preto e metade branco.

A quarta e última seção do trabalho cobrirá os muitos itens nomeados, plantas ou animais mencionados nas escrituras védicas. Há o arco de Arjuna, o poderoso Gandiva, que tinha uma corda que podia crescer sempre que cortada. E há a planta sagrada Tulasi, uma forma de uma das maiores devotas de Krishna.

Cada personagem apresentado no The Illustrated Guide to the Vedic Universe(Guia Ilustrado para o Universo Védico) será apresentado de frente e perspectiva. Os desenhos mostrarão sua semelhança com as tradicionais proporções do Shilpa-Sastra. Locais ainda existentes, como Kurukshetra e o castelo no Reino de Virat, onde os Pandavas ficaram na clandestinidade, serão ilustrados com fotos.

Enquanto isso, alguns caracteres e espécies serão ilustrados com pinturas históricas e fotos de esculturas localizadas em antigos templos indianos, para adicionar autenticidade.

Rasikananda e Jagannath esperam lançar o primeiro volume de The Illustrated Guide to the Vedic Universe(O Guia Ilustrado para o Universo Védico), focado no Bhagavad-Gita, em 2012. O livro, que eles estão bancando com seus próprios recursos e doações, terá cerca de 200 páginas e tamanho 16” x 10”. Os dois esperam no futuro trabalhar com artistas da BBT treinados por Srila Prabhupada.

Fontes: ISKCON Bahia; Bhaktin Edinete Mello; ISKCON.com


Compartilhar

.
Leia Mais ››